A torta napolitana é uma opção perfeita para um lanche da tarde, mas também pode ser servida em festas ou reuniões! Uma massa saborosa e um recheio delicioso fazem da torta napolitana uma tentação impossível de resistir! Confira a receita e você vai se apaixonar pelo resultado!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer torta napolitana
Para fazer torta napolitano iremos precisar para a massa, de ovos, óleo, leite, farinha de trigo, sal e fermento em pó, os quais iremos bater tudo no liquidificador. Para o recheio vamos precisar de tomates, mussarela, presunto, azeitonas, orégano e temperos a gosto e misturar tudo. Em seguida para a montagem da torta napolitana, iremos despejar metade da massa numa forma retangular untada e enfarinhada, dispor o recheio por cima, e cobrir com o restante da massa. Assar em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até a torta napolitana ficar dourada. Iremos retirar do forno, esperar esfriar, cortar em quadradinhos e uma magnífica torta napolitana dos deuses acaba de ficar pronta!
Ingredientes da receita de torta napolitana
Para a torta:
- 3 ovos
- ½ xícara(chá) de óleo
- 2 xícaras(chá) de leite
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Para o recheio:
- Tomates sem semente cortados em cubos
- Queijo mussarela picado
- Presunto picado
- Azeitonas verdes fatiadas
- Sal, orégano e temperos a gosto
Modo de preparo
Do recheio:
- Numa tigela coloque os tomates, a mussarela, o presunto, as azeitonas, sal, orégano e temperos a gosto.
- Misture tudo muito bem e reserve.
Da torta:
- No liquidificador coloque, os ovos, o leite, o óleo e o sal. Bata muito bem até obter um creme homogêneo.
- Acrescente a farinha, aos poucos, batendo a cada adição.
- Por último, adicione o fermento e bata rapidamente apenas para incorporar.
Da montagem:
- Numa forma retangular (40 cm x 28 cm) untada e enfarinhada, coloque metade da massa.
- Adicione todo o recheio, cubra com o restante da massa e espalhe bem para ficar uniforme.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até que fique dourada.
- Retire do forno, deixe esfriar, corte em quadradinhos, e sirva em seguida essa torta napolitana maravilhosa!!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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