Torta de frango sem farinha de trigo fica muito boa e bem mais fácil de fazer do que as outras

Fiz uma torta de frango sem farinha de trigo igual à do Gabriel Freitas e todo mundo se derreteu com esse recheio incrível! Com uma massa leve e bem fofinha à base de arroz cozido e um recheio de frango temperadinho, cremoso e no capricho, essa torta de frango vai te conquistar!

Como fazer torta de frango

Para fazer essa torta de frango vamos usar alguns ingredientes que não são difíceis de conseguir e podem até ser aproveitados em casa, como cebola, alho, tomate, pimentão amarelo, pimenta-de-cheiro, milho verde, páprica, frango cozido e desfiado, extrato de tomate, cheiro-verde, orégano, pimenta-do-reino, sal, ovo, óleo, leite, queijo parmesão ralado, arroz cozido, fermento químico em pó, requeijão cremoso, e orégano. Preparar essa torta de frango é bem simples! Começamos pelo recheio, refogando os legumes e depois juntando o frango. Finalizamos o molho e reservamos para esfriar. Preparamos a massa e, em uma forma untada e enfarinhada, colocamos metade da massa, recheio, requeijão, o restante da massa e o orégano. Assamos por 45 minutos e depois saboreamos essa delícia!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de torta de frango

Para o recheio

• 1/2 cebola média picada
• 3 dentes de alho picadinhos
• 1 tomate médio picado
• 1/4 de xícara de pimentão amarelo picado
• 2 pimentas-de-cheiro picadas
• 1/2 lata de milho verde
• 1 colher de sopa de páprica
• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• cheiro-verde, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto

Para a massa

• 4 ovos inteiros
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 400 ml de leite
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 4 xícaras de chá de arroz cozido
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• sal a gosto

Para a montagem

• 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
• orégano a gosto

Modo de preparo

Do recheio

1. Em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar bem.
2. Acrescente o tomate, o pimentão amarelo, a pimenta-de-cheiro e o milho verde.
3. Misture bem e deixe refogar por alguns instantes.
4. Tempere com o sal, a páprica, o orégano e a pimenta-do-reino.
5. Abaixe o fogo e junte o peito de frango cozido e desfiado e o extrato de tomate.
6. Se necessário, adicione um pouco de água para refogar, mas deixe o frango bem sequinho.
7. Finalize com o cheiro-verde e desligue o fogo, reservando em seguida.

Da massa

1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o sal, o queijo parmesão ralado e o arroz cozido.
2. Bata tudo muito bem até que vire uma massa homogênea.
3. Incorpore o fermento químico em pó misturando com uma espátula.

Da montagem

1. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
2. Espalhe o recheio de frango e coloque colheradas do requeijão sobre o frango.
3. Cubra com o restante da massa e espalhe o orégano por cima.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos, ou até dourar bem.
5. Agora é só servir e se esbaldar com essa delícia de torta de frango sem farinha de trigo!

Você também vai gostar de:

Ragú de linguiça com espaguete uma receita de macarronada deliciosa para o seu almoço
Como desencardir roupas brancas de um jeito fácil com esse produto que você tem em casa
Frango assado no forno suculento e com um tempero secreto que deixa ele mais gostoso ainda
Pudim de padaria cremoso delicioso e fácil de fazer