Uma torta é sempre uma ótima opção para comer no lanche ou para servir para as visitas, pois é muito fácil de preparar e conta com ingredientes bastante econômicos. São muitas as receitas de torta, e essa aqui é de dar água na boca de tão cremosa. Faça hoje mesmo torta de frango cremosa!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer torta de frango
Essa receita de torta é feita com uma deliciosa massa de liquidificador, super rápida e prática de se fazer, e que também fica muito saborosa, pois de nada adianta um recheio muito gostoso se a massa não estiver agradável. Por isso mesmo fazemos questão de te apresentar uma receita que é excelente em todas as partes, tanto na massa quanto no recheio. O recheio dessa torta é feito com requeijão, creme de leite, frango desfiado e milho, já consegue imaginar o quanto isso deve ficar gostoso? Então para de ficar na imaginação e vamos para a cozinha fazer essa receita!
Ingredientes da receita de torta de frango
Para a massa
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- 1 e ½ xícara de chá de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- ⅔ de xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- ½ xícara de chá de queijo ralado
- 1 colher de sobremesa bem rasa de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o recheio
- 1 peito de frango cozido, desfiado e temperado
- 1 copo de requeijão
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de milho-verde
- ½ maço de cheiro-verde picado
- 1 colher de chá de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes do recheio. Reserve.
- No liquidificador, bata os ingredientes da massa, deixando por último a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Adicione a farinha de trigo e bata mais um pouco.
- Por último, junte o fermento em pó e misture com uma colher.
- Em uma assadeira untada, adicione metade da massa.
- Sobre essa massa, distribua uniformemente o recheio.
- Cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que a superfície da torta esteja bem dourada.
- Agora é só servir sua deliciosa torta de frango cremosa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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