Você prepara bem facilmente e com praticidade a torta de frango com catupiry, que rende bastante e fica muito gostosa. A massa dessa torta deliciosa é batida no liquidificador e fica bem macia, isso sem falar no recheio farto e úmido que ainda recebe uma camada de catupiry, tornando-a irresistível. Confira a receita e faça a deliciosa torta de frango com catupiry que todos vão adorar!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer torta de frango com catupiry
Para a torta de frango com catupiry, vamos iniciar pelo recheio, refogando todos os ingredientes, com exceção do orégano e do catupiry e reservar. Para fazer a massa, vamos bater todos os ingredientes líquidos no liquidificador e juntar a farinha aos poucos, batendo sempre. Finalmente, vamos acrescentar o fermento em pó e bater mais um pouco. Depois, vamos transferir metade da massa para uma assadeira untada e enfarinhada, distribuir o recheio e o catupiry, seguido do restante da massa. Vamos polvilhar orégano e assar no forno por cerca de 50 minutos. Vamos tirar do forno e aguardar amornar. Sua incrível torta de frango com catupiry já pode ser servida, bom apetite!
Ingredientes da receita de torta de frango com catupiry
Para a torta
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
Para o recheio
- requeijão cremoso (tipo catupiry)
- 1 lata de milho verde escorrido
- 500g de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picadinha
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 1 colher (chá) de páprica defumada
- 1 tomate picado
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- orégano (para polvilhar)
Modo de preparo
Do recheio
- Pegue uma panela, adicione o azeite e refogue a cebola e o alho.
- Junte o tomate, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino e refogue.
- Acrescente o frango desfiado, mexendo bem.
- Coloque o molho de tomate e o milho verde e refogue um pouco mais. Reserve.
Da torta
- Adicione no liquidificador e bata: o leite, o óleo, os ovos, e o sal.
- Junte a farinha de trigo aos poucos, sempre batendo.
- Acrescente o fermento em pó e bata mais um pouco.
- Transfira metade da massa para uma assadeira retangular untada e enfarinhada.
- Distribua o recheio de frango e, por cima, faça uma camada de catupiry.
- Utilize o restante da massa para cobrir, polvilhando orégano a gosto.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C até ficar dourada, aproximadamente 50 minutos.
- Aguarde amornar antes de servir.
Pronto, você já pode degustar sua maravilhosa torta de frango com catupiry!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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