Quem não é apaixonar por doce? A receita do Sobremesa de Ouro Branco na travessa, virou a sobremesa predileta aqui de casa, já me apelidaram de “Ana Maria Braga da Sobremesa” deixa ela saber disso rsrs. Gente adoro fazer essa sobremesa, ela é fácil, rápida e os ingredientes são simples, não tem como errar, domingo é sagrado preparar essa receita, ensinei pra minha filha mais nova e ela acertou de primeira.
Se até ela que não gosta de cozinhar pegou fácil, imagina você! Cada mordida nessa sobremesa me faz pular de alegria, é MUITO saborosa, o preparo dela não é trabalhoso, mesmo na correria do dia a dia, vai valer cada segundo do seu tempo depois de pronta, você não vai se arrepender depois que provar essa receita deliciosa.
Receita de Sobremesa de Ouro Branco na travessa
A receita do Sobremesa de Ouro Branco na travessa é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar. Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim! Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoito maisena (200g);
- 1 e ½ caixinha de creme de leite;
- 100g de chocolate branco picado;
- 1 e ½ caixinha de leite condensado;
- 4 colheres (sopa) de maisena;
- bombons Ouro Branco e biscoito maisena esfarelado (para decorar);
- 4 colheres (sopa) de leite em pó;
- 5 bombons Ouro Branco picados;
- 4 copos (americano) cheios de leite integral (800 ml).
Como Fazer Sobremesa de Ouro Branco na travessa:
- Para preparar o creme, coloque numa panela: o leite em pó, o leite condensado e a maisena.
- Mexa tudo muito bem, para que se dissolva completamente.
- Acrescente o leite e o creme de leite, e para os ingredientes se incorporarem, mexa bem.
- Leve ao fogo médio para cozinhar, mexendo sem parar com uma colher de pau. Cuidado para não deixar queimar.
- Assim que começar a ferver e engrossar, cozinhe durante mais 1 minuto, sem parar de mexer com uma colher de pau e apague o fogo.
- Em seguida, coloque o chocolate branco picado e mexa bem para que fique totalmente derretido.
- Transfira para uma vasilha e cubra com filme-plástico. Para poder utilizar, deixe esfriar.
- Para a montagem, em uma travessa refratária de vidro, monte uma camada de creme e por cima faça camada de biscoito maisena.
- Coloque mais uma camada de creme e outra camada de biscoitos.
- Em seguida, monte outra camada de creme, espalhando sobre ela os bombons Ouro Branco picados.
- Cubra com o que restou do creme.
- Para decorar, espalhe os bombons Ouro Branco cortados ao meio sobre o creme, polvilhando farelo de biscoito maisena.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora, sirva e se delicie com sua sensacional sobremesa de Ouro Branco gelada!
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Tamanho de Forma: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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