Salada de maionese é um prato clássico nos almoços de família aos domingos e acompanha super bem diversos pratos. Além disso, é uma excelente opção para dias mais quentes, pois é servida gelada e é bem refrescante. Essa receita aqui fica excelente e vale a pena fazer e experimentar!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer salada de maionese
O passo-a-passo dessa receita é muito simples, como você vai ver. Mas antes, reserve os seguintes ingredientes: batatas, cenouras, tomates, milho-verde, azeitonas, maionese, ovos cozidos e salsinha. O primeiro passo é limpar as batatas, cortar e levar para cozinhar. É importante prestar atenção ao ponto, pois a batata não pode ficar nem muito macia, desmanchando, nem muito dura. Ela deve estar macia, mas ainda consistente, para que assim ela não desmanche quando misturarmos todos os ingredientes. Com a batata no jeito, é só misturar os demais ingredientes e levar à geladeira.
Ingredientes da receita de salada de maionese
- 6 batatas
- 2 cenouras raladas
- 3 tomates cortados em cubinhos sem sementes
- 1 lata de milho-verde
- ½ xícara de azeitonas cortadas sem caroço
- 2 copos de maionese
- 4 ovos cozidos
- 1 maço pequeno de salsinha
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- Higienize, descasque e corte as batatas em cubos médios.
- Leve para cozinhar em água fervente, por aproximadamente 10 minutos, após levantar fervura. Escorra e leve à geladeira para resfriar.
- Escorra o milho e passe por alguns instantes em água fervente.
- Corte cada ovo em 4 partes.
- Em uma travessa, misture todos os ingredientes, deixando a maionese por último.
- Depois que adicionar a maionese, tempere com sal a gosto.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Agora sua maionese já está pronta para ser servida. Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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