Bolo de milho é um clássico da culinária de casa de vó e pode ser preparado de inúmeras maneiras. Independentemente do preparo, o bolo de milho fica delicioso de qualquer jeito. Confira o passo a passo dessa versão e faça hoje, você vai se apaixonar pelo resultado divino!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo de milho
Para fazer o bolo de milho iremos precisar de ovos, leite condensado, milho verde, coco ralado, margarina ou manteiga e fermento em pó. Vamos bater todos os ingredientes da massa de bolo de milho no liquidificador, despejar numa forma retangular untada e forrada com papel manteiga, e assar por aproximadamente 60 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar o bolo de milho do forno, esperar amornar e desenformar. E um maravilhoso bolo de milho acaba de ficar prontinho, e ele é uma delícia da primeira à última fatia!
Ingredientes da receita de bolo de milho
- 7 ovos
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 latas de milho verde sem a água
- 100 gramas de coco ralado
- 1 colher(sopa) de margarina e manteiga
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o milho verde, o coco ralado, a margarina e o fermento.
- Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar. Despeje a mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e forrada com papel manteiga.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 60 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E um sensacional bolo de milho está pronto! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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