A receita da massa de pastel fica saborosa, crocante e bem sequinha, como a da feira. Você pode adicionar o recheio que desejar e fazer no conforto do seu lar um delicioso pastel com essa massa de pastel maravilhosa. Confira a receita e não perca mais tempo, faça hoje mesmo esta incrível massa de pastel!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer massa de pastel
Para fazer a receita de massa de pastel, vamos utilizar: água, sal, farinha de trigo, óleo e aguardente ou vinagre branco. Para o preparo, vamos começar aquecendo a água e acrescentando o sal, reservando em seguida. Depois, vamos colocar em um recipiente, a farinha, o óleo e o aguardente, misturando bem. Vamos adicionar aos poucos a água morna reservada, misturando com as mãos, até obter uma massa homogênea. Então, vamos colocar a massa sobre uma bancada, sová-la e deixar descansar por mais ou menos 10 minutos. Vamos abrir a massa com o auxílio de um rolo, cortar do tamanho desejado e rechear o pastel. Em seguida, vamos fechar a lateral, pressionando bem com um garfo. Vamos fritar os pastéis em óleo quente e colocá-los para escorrer em uma travessa com papel-toalha. A sua incrível massa de pastel sequinha está pronta, agora é só aproveitar essa delícia!
Ingredientes da receita de massa de pastel
- 1 copo (americano) cheio de água (200ml)
- 1 colher (sobremesa) de sal
- ½ kg de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de óleo de soja
- 1 colher (sopa) de aguardente ou vinagre branco
Modo de preparo
- Aqueça a água e acrescente o sal. Reserve.
- Junte em um recipiente: a farinha, o óleo, a aguardente ou o vinagre branco e misture.
- Adicione, aos poucos, a água morna reservada e misture com as mãos até obter uma massa homogênea.
- Coloque a massa sobre uma bancada, sove e deixe descansar por cerca de 10 minutos.
- Abra a massa com auxílio de um rolo, corte e recheie como desejar.
- Feche as laterais e pressione bem, utilizando a ponta de um garfo.
- Leve para fritar em óleo quente.
- Coloque os pastéis em uma travessa forrada com papel absorvente para escorrer.
- Está pronta a sua maravilhosa massa de pastel!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Panqueca fit de couve, é uma opção para incluir na sua dieta
Massa Básica de Coxinha, aprendi com minha cunhada de Sergipe
Massa base para salgados assados, perfeito pro lanche da criançada
Yakisoba de Salsicha com aquele pedacinho de frango e legumes fica tudo de bom
Panqueca de pão de alho,massa líquida de 3 minutinhos muito gostosa
Massa folhada deliciosa,método sem erros
Você não vai mais parar de fazer essa receita de panqueca de espinafre com frango
Torta de creme de leite massa que derrete na boca
Se você está sem tempo faça esse macarrão com calabresa rápido de preparar e delicioso
Massa de salgado: aprenda todos os segredos de uma massa sem defeitos