Não é nenhuma novidade que a parte mais gostosa e desejada da coxinha é sempre o recheio. Agora imagine uma coxinha que seja totalmente de recheio, ou seja, uma coxinha sem massa! Estou com água na boca só de pensar! Faça hoje mesmo uma coxinha sem massa e surpreenda toda a família!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer coxinha sem massa
Além de mais gostosa, a coxinha sem massa também é mais fácil de fazer, como você verá. Mas antes, vamos conferir os ingredientes necessários para essa incrível receita: óleo, cebola, alho, frango desfiado, colorau, sal, pimenta-do-reino, cebolinha, salsinha, requeijão, claras de ovos e farinha de rosca. Vamos começar refogando o alho e a cebola até dourarem, para em seguida entrar com o frango desfiado. Depois de refogado e temperado, agora vamos modelar o frango no formato da cozinha. Agora é só empanar em claras e farinha de rosca e levar para fritar até ficar douradinha.
Ingredientes da receita de coxinha sem massa
- 2 colheres de sopa de azeite
- ½ xícara de chá de cebola ralada
- 3 dentes de alho bem picados
- 400g de peito de frango cozido e desfiado
- 2 colheres de chá de colorau
- 1 colher de chá de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- ½ xícara de chá de requeijão cremoso (pode substituir por cream cheese)
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Em uma panela com óleo, refogue o alho e a cebola até dourar.
- Acrescente o frango e misture bem com o alho e a cebola.
- Acrescente o temperos: colorau, sal, pimenta-do-reino, salsinha e cebolinha.
- Mexa bem e deixe refogar por alguns instantes.
- Desligue o fogo e deixe esfriar.
- Quando o frango estiver frio, passe para uma tigela e misture ao requeijão.
- Tire pequenas porções, aperte bem e modele em formato de cozinha.
- Empane as coxinhas na clara, na farinha de rosca e depois novamente na clara e na farinha de rosca.
- Frite em uma panela com óleo quente, até dourar.
- Prontinho! Agora é só servir essas magníficas coxinhas sem massa! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Aperitivos irresistíveis: como fazer deliciosos petiscos com farinha e água quente
Parei de comer pão no café da manhã! Faço esta receita deliciosa com poucos ingredientes!
Pão de alho de Queijo: sempre que eu faço aqui em casa, é sucesso garantido, todos pedem a receita!
Biscoitos de laranja que derretem na boca!Todos irão pedi a receita
Lanche de Tapioca delicioso: Eu sempre faço aqui em casa, meus amigos e familiares adoram!
Sem farinha! Minha sogra ensinou e agora todo mundo quer a receita
A melhor receita para uma refeição saudável! Sem trigo, sem fritura! Você vai querer fazer sempre!
Como preparar um prato de batata com cebola que vai te surpreender
Panquecas de vegetais com queijo feta. Uma maravilha que você precisa conhecer
Pastelão Assado cremoso, esse lanche vai deixar todo mundo viciado