Obrigado pelo seu interesse na nossa receita de Bolo pão de mel que escolhi com muito carinho e agora estou compartilhando com vocês. Nós realmente esperamos que você aproveite o tempo cozinhando e apreciando este prato tão saboroso.
Trago diariamente e especialmente para vocês, receitinhas deliciosas, tão fáceis de fazer que qualquer pessoa sem experiência na cozinha pode fazer, além disso, a maioria das receitas pedem ingredientes simples que você encontra facilmente no seu armário. Espero que gostem dessa receita de Bolo pão de mel.
Receita de Bolo pão de mel
Coloque o suco de limão e o mel em uma tigela. Em seguida, adicione o leite, a manteiga, o açúcar e a canela. Use um utensílio para misturar tudo até ficar homogêneo. Adicione a farinha e misture delicadamente. Abra a massa entre as formas enfarinhadas e untadas até obter a forma desejada. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos. Depois de assado, retire do forno e deixe esfriar. Corte o bolo em dois pedaços para formar um quadrado. Em seguida, recheie e cubra metade com glacê e coloque no freezer para uso futuro.
Ingredientes:
Massa:
- 1 xícara (chá) de mel;
- suco de 1 limão grande;
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 1/2 colher (chá) de canela em pó;
- 1/2 colher (café) de cravo moído;
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio.
Recheio:
- Doce de leite a gosto misturado com sorvete de chocolate.
Cobertura:
- Chocolate derretido a gosto.
Como Fazer Bolo pão de mel:
- Em uma tigela, coloque o mel e o suco de limão e misture bem.
- Acrescente o açúcar, o leite, a manteiga e bata até ficar homogêneo.
- Coloque a canela, o cravo e a farinha e misture delicadamente.
- Adicione o bicarbonato e deixe incorporar.
- Use uma forma untada e enfarinhada.
- Asse por 25 a 30 minutos em forno médio.
- Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar.
- Corte o bolo ao meio, coloque recheio, cobertura e leve ao freezer.
- Após 10 minutos no freezer já pode servir.
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Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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