A incrível receita de bolachinha de leite condensado você prepara com praticidade e rapidez, pois basta misturar os ingredientes, modelar e levar para assar. O resultado é uma bolachinha bem saborosa e tão macia, que chega a derreter na boca, ideal para servir no seu café ou chá. Confira a receita e faça a maravilhosa bolachinha de leite condensado, que vai conquistar a todos!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolachinha de leite condensado
Para a receita da bolachinha de leite condensado, primeiramente iremos misturar em um recipiente: o leite condensado, o ovo, a margarina, o sal e o fermento em pó. Em seguida, vamos adicionar, aos poucos, o amido de milho e misturar bem, até obter uma massa homogênea. Na sequência, vamos deixar a massa descansar por 20 minutos. Depois, vamos bolear a massa com as mãos e achatar um pouco as bolinhas com um garfo. Finalmente, vamos distribuir as bolachinhas em uma assadeira forrada com papel-manteiga e levar para assar em forno médio por aproximadamente 15 minutos. Sirva sua sensacional bolachinha de leite condensado e delicie-se com essa gostosura!
Ingredientes da receita de bolachinha de leite condensado
- 2 e ½ colheres (sopa) de margarina
- ½ lata de leite condensado
- 1 ovo inteiro
- 3 e ¾ de xícaras (chá) de amido de milho
- 1 pitada de sal
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque em um recipiente: o leite condensado, o ovo, a margarina, o sal e o fermento em pó e misture.
- Adicione aos poucos o amido de milho, misturando bem, até obter uma massa homogênea. Aguarde descansar por 20 minutos.
- Boleie a massa com as mãos e, utilizando um garfo, achate um pouco as bolinhas.
- Distribua as bolachinhas em uma assadeira forrada com papel-manteiga, deixando uma distância entre elas, pois irão crescer.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos ou até que o fundo esteja dourado levemente.
- Prontinho, sua irresistível bolachinha de leite condensado já pode ser degustada, bom apetite!!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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