Receitas fáceis e deliciosas são sempre bem-vindas! Essa receita de Pudim de verão em particular é super fácil de fazer e ainda por cima deliciosa. Hoje resolvi compartilhar essa delícia de receita, que com certeza vai agradar toda família e convidados. Espero que gostem!
Receitas são sempre um bom motivo para se alegrar, não é mesmo? Estou muito feliz em compartilhar essa receita de Pudim de verão com vocês. Esta é uma receita especial que eu aprendi com minha mãe, e ela fazia sempre que tinha um evento especial na família. É uma receita tradicional da minha família, e ela realmente tem um sabor único. Espero que vocês gostem tanto quanto eu!
Receita de Pudim de verão
Em uma panela, misture a farinha com uma pequena quantidade de leite para fazer uma pasta grossa. Em seguida, adicione o leite condensado e o leite restante na panela. Coloque em fogo baixo e mexa constantemente até que a mistura comece a vaporizar. Use um canudo para pressionar na forma desejada. Depois de resfriado, leve à geladeira por duas horas antes de desenformar, inclinando ligeiramente o molde e usando uma faca para soltar o lado.
Ingredientes:
- 3 pacotes de Flan do sabor desejado;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 litro de leite.
Como Fazer Pudim de verão:
- Coloque o Flan em uma panela e acrescente um pouco de leite para dissolver o pó
- Acrescente o leite condensado e o restante do leite
- Cozinhe em fogo brando sempre mexendo até levantar fervura
- Coloque em uma forma com canudo e espere esfriar
- Leve à geladeira por 2 horas
- Para desenformar vire a forma um pouco de lado e com uma faca solte um pouco a lateral para que entre ar na forma
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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