Essa receita de Trufa de maracujá certamente será um grande aliado na hora de preparar a refeição para a família ou um lanche rápido para os amigos. Hoje compartilho com vocês essa receitinha que, além de ser fácil de fazer, ela também é extremamente versátil, podendo ser adaptada para diversos paladares. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar uma refeição saborosa e nutritiva que agradará a todos.
Fico muito contente em compartilhar esta deliciosa receita. Esta receita é uma das minhas favoritas e é super fácil de fazer que qualquer pessoa pode fazer em casa. Faça também, você vai gostar!
Receita de Trufa de maracujá
Após colocar a polpa de maracujá no creme frio, misture bem para incorporar totalmente. Em seguida, use 2 colheres de chá para preencher cada concha com o creme. Alise o recheio nivelando-o. Em seguida, cubra sua criação com uma camada de chocolate derretido até endurecer. Depois de endurecer, embrulhe em papel alumínio ou coloque no freezer ou na geladeira até a hora de servir. Remova as rebarbas e arrume em um prato antes de provar sua trufa. Depois disso, tudo que você precisa fazer é amá-lo.
Ingredientes:
Recheio:
- polpa de 1 maracujá grande;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal;
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo.
Casquinha:
- 300 gramas de cobertura fracionada ao leite (aproximadamente).
Montagem:
- 2 formas de 3 partes para trufas de 45 gramas.
Como Fazer Trufa de maracujá:
Recheio:
- Numa panela coloque, o leite condensado e a farinha de trigo e dissolva bem. Acrescente o creme de leite e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e reserve até esfriar.
Casquinha:
- Numa tigela, coloque a cobertura e derreta em banho-maria ou no microondas (de 30 em 30 segundos).
- Despeje num recipiente que tenha bico dosador, pois isso irá facilitar você preencher a forminha de trufas.
- Preencha as forminhas de trufas com o chocolate derretido, seguindo as instruções da embalagem.
- Leve para o freezer ou para geladeira até firmar.
- Retire da geladeira e desenforme as casquinhas já firmes e modeladas.
- Remova as rebarbas para ficarem lindas e recoloque as casquinhas na forminha de trufas, sem as 2 outras partes (o silicone e a forma da parte de cima).
Montagem:
- Adicione a polpa ou o suco concentrado de maracujá no creme já frio. Misture bem para incorporar.
- Preencha com o creme, todas as casquinhas com auxílio de 2 colheres de chá.
- Nivele bem o recheio para ficar uniforme e cubra com uma camada de chocolate derretido.
- Leve novamente para gelar no freezer ou geladeira até endurecer.
- Retire, corte as rebarbas e disponha numa travessa.
- Agora é só saborear sua deliciosa trufa de maracujá!
- Rendimento: 22 trufas
Você pode gostar dessas receitas também:
Pra quem me pediu a receita, delicioso pudim de pão de padaria
Receita Suspiro Caseiro fácil uma delícia muito melhor que os vendidos em mercados e padarias
Sobremesa gelada de travessa, todo mundo vai amar e muito fácil
Doce de Leite de Corte receita que desmancha na boca
Pavê de pêssego, receita deliciosa que aprendi com a vovó
Brigadeiro de leite ninho um docinho prático e delicioso para a sua festinha ou comemoração
Cocada no Copinho, uma delícia e ótima sugestão para você matar vontade de um doce
Cuscuz de tapioca, fácil de fazer e fica pronto em 15 minutos
Pudim de panela de pressão, fazer seu pudim na panela de pressão vai mudar a sua vida
Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
Gostou da receita Trufa de maracujá? Todos os dias publicaremos receitas como essa em nossa página do Facebook e em nosso grupo do Whatsapp, então participe para continuar recebendo as receitinhas totalmente grátis. Aproveite, comente e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. Agradecemos a visita e bom apetite!