Obrigado pelo seu interesse na nossa receita de Biscoito Cabelinho de Anjo que escolhi com muito carinho e agora estou compartilhando com vocês. Nós realmente esperamos que você aproveite o tempo cozinhando e apreciando este prato tão saboroso.
Trago diariamente e especialmente para vocês, receitinhas deliciosas, tão fáceis de fazer que qualquer pessoa sem experiência na cozinha pode fazer, além disso, a maioria das receitas pedem ingredientes simples que você encontra facilmente no seu armário. Espero que gostem dessa receita de Biscoito Cabelinho de Anjo.
Receita de Biscoito Cabelinho de Anjo
Para o preparo dessa receita maravilhosa que vai te lembrar a infância. Misture a banha, a margarina e o granulado doce em uma tigela. Bata bem os ovos com esta mistura e depois junte-os a outra tigela com o açúcar. Adicione o leite morno ao sal de amônio e adicione-o à tigela com os outros ingredientes. Misture todos os ingredientes até ficarem bem combinados. Acrescente aos poucos a farinha de trigo até a massa atingir uma consistência que possa ser utilizada para fazer biscoitos. Insira a peça de modelagem de biscoito no maquinário, selecionando o modelo desejado. Enrole a massa em porções e coloque-a na máquina. Pressione uma roda de corte em cada parte até que o tamanho desejado seja alcançado. Leve ao forno médio preaquecido para assar.
Ingredientes:
- 4 ovos;
- 1 copo de leite (copo americano);
- 3 copos de açúcar;
- 1 copo banha ou óleo;
- 3 colheres de margarina;
- 50g de sal amoniaco;
- 500g de polvilho doce;
- trigo até dar o ponto de modelar.
Como Fazer Biscoito Cabelinho de Anjo:
- Bata bem os ovos com o açúcar reserve.
- Em uma bacia, coloque o polvilho doce, a banha derretida e a margarina.
- Acrescente os ovos com o açúcar.
- Dissolver o sal amoníaco no leite morno e acrescente aos ingredientes da bacia.
- Misture muito bem todos os ingredientes.
- Aos poucos, acrescente farinha de trigo até dar o ponto de modelar as bolachas.
- Encaixe a peça de modelar bolachas na máquina, escolhendo o modelo desejado.
- Para ficar como o da imagem, faça tiras no moedor, depois aperte a ponta e ficará como um cabelinho de anjo.
- Divida a massa em porções e vai colocando na maquina.
- Corte no tamanho desejado, asse em forno pré aquecido na temperatura média até assar.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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