Hoje separei essa receita de Bolo de maracujá com recheio de doce de leite muito fácil e deliciosa. Essa receita é perfeita, pois é muito fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. Além disso, essa receita é deliciosa e muito nutritiva, o que a torna perfeita para a sua refeição.
Estou muito feliz em compartilhar essa receita. Eu sempre gostei de culinária e, recentemente, descobri que adoro cozinhar. A receita que vou compartilhar hoje é uma receita Bolo de maracujá com recheio de doce de leite que fiz com minha filha. É uma receita muito fácil de fazer e fica delicioso! Espero que vocês gostem!
Receita de Bolo de maracujá com recheio de doce de leite
Adicione o iogurte, maracujá, óleo e baunilha aos ovos junto com uma pitada de sal para criar uma mistura lisa e cremosa. Em seguida, misture o chantilly com a batedeira até ficar homogêneo. Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela. Depois, peneire a mistura em uma tigela contendo creme de leite pesado. Continue batendo em velocidade baixa por mais dois minutos. Depois, asse a mistura em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius.
Ingredientes:
Massa:
- 04 claras em neve;
- 04 gemas;
- 01 xícara de água morna;
- 01.1/2 xícara de açúcar refinado;
- 02 xícaras de farinha de trigo;
- 01 colher de sopa de fermento em pó.
Mousse de maracujá:
- 01 lata de leite condensado;
- 01 poupa de maracujá ou 1/2 xícara de suco concentrado;
- 01 caixa de creme de leite.
Doce de leite:
- 01 lata de leite condensado.
Calda para molhar o bolo:
- 01 xicara de leite
- 1/2 x de água
- Um pouco de Leite condensado ou açúcar.
Como Fazer Bolo de maracujá com recheio de doce de leite:
Recheio:
- Doce de leite, pode ser pronto ou feito de leite condensado cozido (na lata) por 40 minutos.
- Na cobertura você pode usar o chantilly e uma calda de maracuja com açúcar.
Mousse de maracujá:
- Pegue e bate tudo no liquidificador e leva na geladeira pra adquirir.
Doce de leite:
- Coloque a lata na panela de pressão coberta com água, quando começar xiar conte 35 min.
- Sendo assim, espere esfriar p abrir a lata.
Massa:
- Primeiramente, bater bem os ovos com o açúcar até obter um creme branco e fofo.
- Portanto, depois, acrescente o óleo, o iogurte e o maracujá e a baunilha e misturar formando um creme homogêneo.
- Além disso, misturar em uma vasilha a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal, peneirar esta mistura no creme.
- Sendo assim, bater por mais 2 minutos em velocidade baixa até obter uma massa homogênea.
- Da mesma forma, assar em forno pré-aquecido em 180ºC (o tempo de forno varia de acordo com a fôrma, para este mini-bolo foi aproximadamente 35 minutos).
Você pode gostar dessas receitas também:
Bolo gelado duas camadas, tão perfeito e muito fácil de fazer
Bolo simples, fácil de fazer e fica delicioso faça sempre que der vontade
Bolo prestígio que já sai do forno recheado, muito fácil e surreal
Muffin de Banana com Chocolate tão fácil que até meu filho conseguiu fazer
Torta de frango com catupiry feita na frigideira
Bolo de leite ninho, tão gostoso que só de olhar dá vontade de comer tudo
Bolo de Leite Condensado sem Farinha e sem trigo! Faça com liquidificador
Torta holandesa bem cremosa e com uma cobertura deliciosa de chocolate
Bolo de flocão de milho, bata tudo no liquidificador e esta pronto essa delícia
Bolo iogurte é maravilhoso, sem contar que é muito simples de fazer
Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
Gostou da receita Bolo de maracujá com recheio de doce de leite? Todos os dias publicaremos receitas como essa em nossa página do Facebook e em nosso grupo do Whatsapp, então participe para continuar recebendo as receitinhas totalmente grátis. Aproveite, comente e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. Agradecemos a visita e bom apetite!