Obrigado pelo seu interesse na nossa receita de Bolo de cenoura fácil que escolhi com muito carinho e agora estou compartilhando com vocês. Nós realmente esperamos que você aproveite o tempo cozinhando e apreciando este prato tão saboroso.
Trago diariamente e especialmente para vocês, receitinhas deliciosas, tão fáceis de fazer que qualquer pessoa sem experiência na cozinha pode fazer, além disso, a maioria das receitas pedem ingredientes simples que você encontra facilmente no seu armário. Espero que gostem dessa receita de Bolo de cenoura fácil.
Receita de Bolo de cenoura fácil
Bata o óleo, os ovos e as cenouras no liquidificador até obter uma mistura lisa e consistente. Adicione a farinha de trigo ao liquidificador e misture até ficar homogêneo. Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo até engrossar. Antes de comer, espete um palito de dente no assado e arrume-o no desenho desejado usando cola. Aguarde cerca de 30 minutos a aproximadamente 180 graus Fahrenheit antes de servir.
Ingredientes
- 3 cenouras médias;
- 3 ovos;
- 1/2 xícara (chá) de óleo;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Cobertura:
- 1 xícara de leite;
- 1/2 lata de leite condensado;
- 3 colheres (sopa) bem cheia de chocolate em pó;
- 1 colher (sobremesa) de margarina.
Como Fazer Bolo de cenoura fácil
- Bata no liquidificador os ovos, óleo e cenouras até ficar uma mistura bem homogênea.
- Vá adicionando aos poucos o açucar, passando pela peneira.
- Coloque a mistura em uma tigela, adicione a farinha de trigo, peneirando também e mexendo para misturar bem.
- Se tiver use um fouet para mexer.
- Por último adicione o fermento em pó e misture bem.
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus, por uns 30 minutos ou até espetar um palito e sair limpo.
- Deixe esfriar e desenforme.
Cobertura:
- Coloque todos os ingredientes numa panela, leve ao fogo baixo e deixe ferver até ficar com consistência de calda.
- Deixe esfriar e jogue por cima do bolo.
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Medidas importantes
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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