Se você adora tortas e quer inovar, a maravilhosa receita de torta de pão de forma é perfeita para você. Intercalando camadas de molho branco, pão de forma, molho de tomate, calabresa refogada, presunto e muçarela, essa torta é ideal para você servir no seu lanche da tarde. Confira a receita, faça a deliciosa torta de pão de forma e receba os elogios!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer torta de pão de forma
Para a torta de pão de forma, vamos iniciar com o preparo de um molho branco. Depois, vamos refogar a calabresa com a cebola e começar a montagem da torta de pão de forma, alternando camadas de pão com molho branco, molho de tomate, calabresa refogada, presunto e muçarela fatiados e levar ao forno por uns 20 minutos. Pronto, sua saborosa torta de pão de forma pode ser degustada, bom apetite!
Ingredientes da receita de torta de pão de forma
Para o molho branco
- ¼ de cebola ralada
- 2 copos (requeijão) de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- sal e noz-moscada (a gosto)
- 2 dentes de alho amassados
Para a calabresa refogada
- 1 cebola em rodelas
- 1 gomo de linguiça calabresa
- 1 colher (sopa) de óleo
Para a montagem
- orégano (a gosto)
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- 150g de presunto fatiado
- 150g de mussarela fatiada
- 1 pacote de pão de forma sem casca
Modo de preparo
Do molho branco
- Derreta a margarina em uma panela e junte a cebola e o alho, refogando por 1 minuto.
- Adicione a farinha de trigo e deixe que doure levemente.
- Junte o leite e tempere com sal e noz-moscada a gosto.
- Não pare de mexer até engrossar e reserve.
Da calabresa refogada
- Pegue outra panela, adicione o óleo e refogue a linguiça calabresa.
- Acrescente a cebola e misture sem parar até que ela doure levemente. Reserve.
Montagem
- Pegue um rolo e passe nas fatias de pão, deixando-as mais finas.
- Faça uma camada de molho branco em um refratário pequeno.
- Adicione uma camada de pão por cima, seguida de uma camada de molho de tomate.
- Disponha as fatias de presunto, cubra com uma camada de molho branco, espalhando bem.
- A próxima camada é com a calabresa refogada, seguida de uma camada de muçarela.
- Adicione por cima uma camada de molho de tomate e outra camada de pão.
- Disponha a última camada de pão de forma, seguida de presunto e muçarela.
- Salpique orégano a gosto, levando ao forno pré-aquecido a 180°C até que o queijo derreta, (aproximadamente 20 minutos).
- Tire do forno, servindo imediatamente sua incrível torta de pão de forma!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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