Essa receita de molho de salsicha é muito gostosa e super versátil, pois pode ser usada tanto para um cachorro quente, como para uma macarronada, entre outros pratos. O preparo não tem segredos e seu molho ficará uma delícia! Aprenda essa receita e faça hoje mesmo!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer molho de salsicha
O preparo deste molho de salsicha é bem simples e descomplicado. Para fazer esse molho, separe os seguintes ingredientes: molho de tomate, salsicha, milho-verde, cheiro-verde, , creme de leite, alho, cebola, azeite, sal e pimenta-do-reino. O passo-a-passo é bem simples: comece refogando o alho e a cebola no azeite, depois é a hora de acrescentar o milho-verde e a salsicha, que deve estar cortada em rodelas. Com esses ingredientes refogados, é só despejar o molho de tomate e temperar com cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino. Viu como é fácil? Agora é só fazer em casa para toda a família.
Ingredientes da receita de molho de salsicha
- 4 sachês de molho de tomate
- 500g de salsicha
- 3 colheres de sopa de creme de leite
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola média cortada em cubinhos
- 2 colheres de chá de azeite
- ½ maço de cheiro-verde picado
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de café de pimenta-do-reino
Modo de preparo
- Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola.
- Quando dourar, acrescente o milho-verde e a salsicha cortada em rodelas. Deixe refogar por alguns minutos e na sequência despeje o molho de tomate.
- Misture e deixe cozinhar.
- Quando começar a ferver, desligue o fogo e adicione o creme de leite, o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino.
- Seu molho está pronto para ser utilizado! Bom apetite!
Dica: você pode congelar esse molho em potes menores e usar conforme a necessidade.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Molho chimichurri caseiro ótimo para seu churrasco e temperar outras carnes
Molho especial para salada para você fazer todo dia na sua casa de tão bom que fica
Molho de tomate caseiro perfeito para acompanhar sua receita secreta de macarronada
Esse é o melhor molho branco para lasanhas e outras massas aprenda hoje mesmo
O Creme de Alho com Creme de Leite fica perfeito com carnes assadas e saladas. Confira a receita!
Tempero especial para aves (Frango, Chester e Peru)
Molho branco cremoso perfeito para massas e gratinados
Molho branco cremoso e perfeito para utilizar em todas as suas receitas
Maionese caseira temperada sem ovos crus perfeita para servir com lanches porções e saladas