A torta de abobrinha é uma receita muito saborosa e fácil de fazer. Com uma massa cremosa, um temperinho incrível e uma leveza sem igual, essa torta é perfeita para servir num lanche ou café em família. Experimente fazer e todos irão amar!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer torta de abobrinha
Para fazer essa torta de abobrinha cremosa vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como abobrinha, cebola, tomate, ovo, farinha de trigo, óleo, leite, fermento químico em pó, cheiro verde, queijo parmesão ralado, e sal. Preparar essa torta é muito fácil: primeiro, em uma tigela, misturamos abobrinha, tomate, cebola, ovos, óleo e leite. Incorporamos a farinha aos poucos e temperamos com sal e cheiro verde. Adicionamos o fermento químico em pó, despejamos numa forma untada e enfarinhada e assamos por 35 minutos para depois provar dessa delícia!
Ingredientes da receita de torta de abobrinha
- 1 abobrinha grande ralada
- 1 cebola média picada
- 2 tomates médios picados
- 3 ovos inteiros
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- cheiro verde, queijo parmesão ralado e sal gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a abobrinha, a cebola, os tomates, os ovos, o óleo e o leite e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bem para incorporar, misturando também o sal e o cheiro verde para temperar.
- Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos, ou até dourar.
- Depois disso, é só provar sua deliciosa torta de abobrinha cremosa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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