Obrigado pelo seu interesse na nossa receita de Brownie que escolhi com muito carinho e agora estou compartilhando com vocês. Nós realmente esperamos que você aproveite o tempo cozinhando e apreciando este prato tão saboroso.
Trago diariamente e especialmente para vocês, receitinhas deliciosas, tão fáceis de fazer que qualquer pessoa sem experiência na cozinha pode fazer, além disso, a maioria das receitas pedem ingredientes simples que você encontra facilmente no seu armário. Espero que gostem dessa receita de Brownie .
Receita de Brownie
Despeje a manteiga, o chocolate e o açúcar em uma tigela e misture com um garfo ou batedor. Em seguida, adicione os ovos à mistura e mexa até misturar uniformemente. Misture todos os ingredientes até formar uma massa uniforme. Adicione o sal e a farinha de trigo até atingir a consistência desejada. Continue misturando até que a massa esteja pronta para ser assada. Em seguida, abra a massa no tamanho 30×20 e cubra com chocolate em pó. Asse até dourar.
Ingredientes:
- 1 xícara de chocolate em pó;
- 4 colheres de sopa (bem cheias) de manteiga ou margarina derretida;
- 2 xícaras de açúcar;
- 4 ovos;
- 1 xicara de farinha de trigo;
- 1 pitada de sal.
Como Fazer Brownie:
- Coloque os ovos numa vasilha e bata usando um fuê ou um garfo.
- Em seguida coloque o açúcar, o chocolate e a manteiga derretida (de preferência morninha) Misture bem até
- ficar uma massa homogênea, coloque a farinha de trigo e a pitada de sal e misture mais um pouco.
- Em seguida despeje numa forma 30×20 untada e polvilhada com chocolate em pó.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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