Quem não é apaixonar por doce? A receita do Pudim de coco sem ovos e sem forno, virou a sobremesa predileta aqui de casa, já me apelidaram de “Ana Maria Braga da Sobremesa” deixa ela saber disso rsrs. Gente adoro fazer essa sobremesa, ela é fácil, rápida e os ingredientes são simples, não tem como errar, domingo é sagrado preparar essa receita, ensinei pra minha filha mais nova e ela acertou de primeira.
Se até ela que não gosta de cozinhar pegou fácil, imagina você! Cada mordida nessa sobremesa me faz pular de alegria, é MUITO saborosa, o preparo dela não é trabalhoso, mesmo na correria do dia a dia, vai valer cada segundo do seu tempo depois de pronta, você não vai se arrepender depois que provar essa receita deliciosa.
Receita de Pudim de coco sem ovos e sem forno
A receita do Pudim de coco sem ovos e sem forno é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar. Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim! Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!
Ingredientes:
Pudim:
- ½ litro de leite morno;
- 1 caixinha de leite condensado;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 1 vidro de leite de coco (200 ml);
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor;
- 10 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina.
Cobertura:
- 2 colheres de leite condensado;
- 100 gramas de coco ralado.
Como Fazer Pudim de coco sem ovos e sem forno:
Pudim:
- No liquidificador coloque, o leite morno, o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco.
- Bater muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Dissolva a gelatina na água, conforme instruções da embalagem.
- Adicione a gelatina dissolvida na mistura do liquidificador e bata apenas para incorporar.
- Despeje numa forma (20 cm de diâmetro) untada levemente com óleo.
- Leve para gelar de um dia para o outro. Retire da geladeira e desenforme.
Cobertura:
- Aqueça por 10 segundos o leite condensado no microondas.
- Pincele todo o pudim com o leite condensado e polvilhe o coco ralado por toda a superfície.
- E agora sirva em seguida o pudim de coco mais maravilhoso que você já comeu!
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Tamanho de Forma: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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