Faço questão de compartilhar essa receita de Macarrão na pressão com bacon que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Macarrão na pressão com bacon sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Macarrão na pressão com bacon
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- 400 gramas de bacon;
- 1/2 pacote de macarrão parafuso;
- 1/2 pacote de macarrão penne;
- 1/2 lata de extrato de tomate;
- 1 cebola;
- 1/2 pimentão verde;
- 2 dentes de alho;
- Sal a gosto;
- Chimichurri a gosto;
- Coentro a gosto;
- 3 colheres de sopa de creme de cebola;
- Azeite a gosto;
- 1 caixinha de creme de leite;
- Peito de peru a gosto;
- Queijo mussarela a gosto.
Como Fazer Macarrão na pressão com bacon:
- Em uma panela, coloque o bacon cortado em cubos, frite e reserve.
- Em uma panela de pressão, coloque o macarrão, o extrato de tomate, a cebola, o pimentão, o alho, o sal, o chimichurri, o coentro, o creme de cebola, o azeite, metade do bacon frito e cubra com água.
- Tampe e assim que pegar pressão deixe cozinhar por um minuto.
- Desligue o fogo e espere sair a pressão.
- Abra a panela com cuidado, leve de volta ao fogo e acrescente o creme de leite, o peito de peru, a mussarela e mexa bem.
- Agora é só servir! Bom apetite.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Tabela de equivalência de medidas de Formas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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