Essa receita de pastel de forno com apenas 2 ingredientes é incrível e muito prática. Com apenas dois ingredientes você tem uma deliciosa massa de pastel para ir ao forno. Além disso, vamos te ensinar um delicioso recheio, mas você também pode utilizar o que tiver em sua geladeira. Siga o passo-a-passo da receita do canal Cozinhando com a Nathy!
Como fazer pastel de forno
O preparo dessa receita é muito simples e prático. A massa desse pastel de forno conta com apenas dois ingredientes: creme de leite e farinha de trigo. Para fazer, basta adicionar os dois num mesmo recipiente e misturar até formar uma massa homogênea. Feito isso, abrimos a massa com um rolo e cortamos em círculos, adicionamos o recheio e fechamos. Para essa receita, preparamos um delicioso recheio de carne moída, mas você ode preparar o recheio que quiser com os ingredientes que tiver em casa. Depois é só pincelar colocar numa assadeira e levar ao forno até dourar.
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de pastel de forno
Para a massa
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 xícaras (de 200mL) de farinha de trigo
Para o recheio
- 400g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- sal e temperos de sua preferência (a gosto)
- azeitonas sem caroço (a gosto)
- 1 fio de óleo
Para finalizar
- orégano (a gosto)
- 1 gema
Modo de preparo
Do recheio
- Em uma panela com óleo, refogue o alho e a cebola.
- Adicione a carne moída e deixe cozinhar.
- Quando estiver dourada e soltinha, acrescente as azeitonas e tempere com sal e demais temperos de sua preferência. Reserve.
Da massa
- Numa tigela, coloque a farinha e o creme de leite.
- Mexa até desgrudar das mãos.
- Amasse de modo a formar uma massa homogênea.
- Transfira para uma bancada, divida em pequenas porções e abra com um rolo.
- Corte em formato de círculo, preencha com o recheio de carne moída e feche o pastel unindo as duas extremidades.
- Caso tenha à sua disposição, utilize uma forma de pastel.
- Acomode os pastéis em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Pincele uma gema sobre os pastéis e polvilhe orégano a gosto.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
- Prontinho. Agora é só servir esse delicioso pastel de forno em seguida!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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