Essa receita de Pudim de chocolate certamente será um grande aliado na hora de preparar a refeição para a família ou um lanche rápido para os amigos. Hoje compartilho com vocês essa receitinha que, além de ser fácil de fazer, ela também é extremamente versátil, podendo ser adaptada para diversos paladares. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar uma refeição saborosa e nutritiva que agradará a todos.
Fico muito contente em compartilhar esta deliciosa receita. Esta receita é uma das minhas favoritas e é super fácil de fazer que qualquer pessoa pode fazer em casa. Faça também, você vai gostar!
Receita de Pudim de chocolate
Despeje o leite condensado, o creme de leite, o pó para maria mole e a gelatina já hidratada na água (siga o passo a passo da embalagem), o leite no liquidificador e bata tudo por 4 minutos. Em seguida, adicione o chocolate em pó meio amargo e bata mais uma vez. Transfira então a mistura para uma fôrma previamente untada com a glucose e coloque para gelar por em média 4 horas. Por fim, é só retirar da forma e servir à vontade.
Ingredientes:
- 400g de leite condensado;
- 200g de creme de leite;
- 1 xícara de chocolate em pó meio amargo;
- 1 caixa de pó para maria mole sabor chocolate;
- 300ml de leite liquido;
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor;
- 40ml de água.
- 1 xícara de glucose de milho.
Como Fazer Pudim de chocolate:
- Despeje o leite condensado, o creme de leite, o pó para maria mole e a gelatina já hidratada na água (siga o passo a passo da embalagem), o leite no liquidificador e bata tudo por 4 minutos.
- Em seguida, adicione o chocolate em pó meio amargo e bata mais uma vez.
- Transfira então a mistura para uma fôrma previamente untada com a glucose e coloque para gelar por em média 4 horas.
- Por fim, é só retirar da forma e servir à vontade.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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